Linné

Alex Svensson

★★★★★ 5.0 av 5 · 2 omdömen

Jag gillar husmanskost med en twist — klassiska rätter som farmor lagade, men med lite mer smak och bättre råvaror. Blir det extra bra tar jag gärna in influenser från Medelhavet, mycket olivolja, citron och färska örter. Bakar också en del, mest surdegsbröd och kanelbullar. Uppskattar enkel mat gjord med omsorg mer än krångliga tekniker

husmanskost, medelhavsmat, bakverk, surdegsbröd, säsongsbaserat